今まで、あまりダンナのことを話していなかったのですが、
私のダンナは、私より10歳年上。
50代も半ばの、おっさんです。
もうすぐ老後（笑）
でも、ダンナの見た目は40代。
ムシバもないし、日焼けもないし、シミもない。
私より美肌じゃないの？って思うくらい、
若く見える肌をしています。
なんだダンナの肌はキレイなんだろう・・・？
という長年の疑問が解決されました。
それは、「緑茶を飲む回数が多い」こと。
緑茶が糖化による老化を防ぐ
甘いモノや、でんぷん質を食べると、
身体の中で「糖化」が起こり、老化する！
というお話しを書いています。
⇒参考記事：スイーツの食べ過ぎで、おばあちゃん化する？！
糖質を含むものを食べると、糖化が起こるのですが、
実は、緑茶を飲むと糖化を抑えるのです。
カテキンが老化を救う
「カテキン」は、聞いたことがありますよね？
緑茶に多く含まれる成分です。
とある実験によると、このカテキンが、
ＡＧＥが肌をボロボロにしていくのを
防ぐというのです。
（金沢医科大学 竹内正義教授による実験）
実は、ビタミンＢもＡＧＥを防ぐのですが、
ビタミンＢよりと同等の抗ＡＧＥ力を
緑茶は持っているのです。
そして、牧田善二医学博士が、ＡＧＥを防ぐ飲み物として
おすすめしているのが「カテキン豆乳」
作り方は簡単です。
緑茶を粉末にした「粉茶」ってありますよね？
あれを豆乳と混ぜるだけ。
「緑茶豆乳」を１日に２～３杯飲むと
ＡＧＥを抑えることができるそうです。
（緑茶には「タンニン」が含まれるので、
それ以上飲まないほうがよいかと思います）
あわせて、豆乳に含まれる「イソフラボン」
聞いたことありますよね？
イソフラボンのようなポリフェノールを取ることは、
抗酸化力を高めるので、いっそう老化防止に
役立ちます。
ちなみに、私もつくってみました。
早速、私も「緑茶豆乳」をつくってみました。
緑茶をミルサーで挽いて、豆乳と混ぜましたが…
味は美味しいです。
思っていたよりもコクがあって、爽やか。
朝食にもいいです。
が！
ミルサーでは、さらさらの粉状にはならず
食感が悪いです。かなり口にお茶っ葉が残ります。
粉茶を買ってきたほうが美味しいはず！
私も買ってきます！
（追記：近所に粉茶、売ってなかったわ…）
