糖化、AGEについてお話しています。
糖化が起きてＡＧＥが体内に溜まってくると、
肌がシワシワになり、たるみがおこり・・・
いいことは全然ありません。
でも、糖化によって老化した肌を、なんとかしてくれる
食品があるんです。
それが「ブルーベリー」
ブルーベリーは、ＡＧＥ阻害薬と同じ働きをする
最終糖化物質「ＡＧＥ」の働きを阻害する薬が、
実はあります。
その薬を使うと、ＡＧＥがコラーゲンを破壊していくのを
止めてくれるんです。
その薬と同じ働きをしてくれるのが、
実はブルーベリー。
ブルーベリー、美味しいですよね～。
ヨーグルトに入れても美味しいし、ジャムも美味しい！
タルトもいいな。
シンプルに、そのまま生で食べるのも大好き。
化粧品メーカーのロレアルの実験によると、
あの美味しいブルーベリーが、実はＡＧＥによる
老化を止めてくれるというんです。
ブルーベリーには、「アントシアニン」という
ポリフェノールが含まれています。
アントシアニンは、目にいいことで有名ですが、
実は、細胞が活性酸素に攻撃されるのを守ってくれるんです。
ＡＧＥは、活性酸素によって身体が錆びついてくると
増えてきます。
ブルーベリーは、活性酸素による酸化を防いで、
ＡＧＥからも細胞を守ってくれるわけです。
ブルーベリーをどうやって取る？
では、ブルーベリーをどうやって食べたらいいんでしょう？
ブルーベリーは、よくお菓子になっていますよね。
ヨーグルト、タルト、レアチーズケーキのソースなどなど・・・
でも！
そんなお菓子でブルーベリーをとったら、太ります。
それに、いくらブルーベリーが糖化を防ぐといっても、
糖分たっぷりのお菓子で食べたら、さすがにAGEが
たまります。
じゃあ、生で食べる？
生も美味しいですよね。
コンビニでは冷凍のブルーベリーも売っています。
冷凍のブルーベリーは安いし、手軽です。
お風呂に入る前に、冷凍ブルーベリーをお皿に出しておくと、
お風呂あがりには食べごろになっています。
ちょっとつまむと幸せ～。
でも、生だと量は食べられませんよね。
そこで、おすすめはサプリメント。
サプリメントだったら、毎日食べやすいし、
成分も凝縮されているので、
老化防止効果も期待できます。
しかも、プラセンタとかのサプリと違って
値段もお手頃。
例えば、
ビルベリープレミアム
などは、今回だけお届けにしても1,687円です。
私も一度試してみようと思います。
実は最近、目もしょぼしょぼするので（笑）
またレポートします！
